İNCİR REÇELİ

İncirleri parçalamadan bütün bütün kaynattık. Yoğun şerbeti ile incir tatlısına da benzedi. '' Neden olmasın ? '' deyip biraz ceviz, biraz kaymak ile süsledik ve muhteşem bir lezzet yakaladık.

İsterseniz kahvaltıda reçel olarak ya da diğer öğünlerde tatlı olarak servis edebilirsiniz.

LİMON REÇELİ

'' Limon reçeli '' yapalım dedi sevgili Gülsüm. Limonlu herşeyi, daha doğrusu ekşi herşeyi sevdiğim için ikiletmedim, bu kadar zahmetli olduğunu bilseydim yine '' hemen '' derdim.

Limon kabuklarını ayırmak zorlu bir süreç, sert kabukları kesmek, suda bekletip defalarca suyu değiştirmek, şekerini ve kıvamını doğru ayarlayabilmek de ayrı marifet gerektiriyor.

          Ancak sonrası çok hoş ve buruk bir tat:)



     Gerçek şeker ve limon suyu ile yaptığımız
doğal limon reçelimizden almak isterseniz web sitemize bekliyoruz:)

                        www.mishka.com.tr